ALIMENTAZIONE
Prova costume? NO alle diete fai da te!
Ospite di Osservatoriooggi.it la nutrizionista fasanese Gaia Boselli.
Anche se le temperature ancora non lo permettono, ci avviciniamo alla stagione estiva. Molte persone cominciano a sentire il disagio psicologico (nonché fisico) perché col caldo ci si scopre di più oppure perché al mare indosseremo il costume… In questo periodo la “psicosi da prova costume” riguarda molta gente, specie donne, che ricorrono alle diete fai da te o alle diete dei giornali per tentare l' impossibile. Diffidate dalla diete che promettono di farvi perdere 10 Kg in 10 giorni! Ammesso che questo possa accadere, con altrettanta facilità si riprenderebbero i Kg perduti, per non parlare degli eventuali squilibri metabolici e nutrizionali di un regime alimentare troppo povero. Ogni schema dietetico deve essere personalizzato e deve tener conto dello stile di vita, del lavoro, dei ritmi di ognuno. Il successo vero del dimagrimento lo si ottiene con l'educazione alimentare che è l'unica strada che consente di mantenere i risultati a lungo termine. Per quanti mesi una persona può pesare gli alimenti (vivendo una situazione psicologicamente difficile) o privarsi di determinati cibi? Soprattutto l'eliminazione totale e drastica di alcuni prodotti potrebbe indurre abbuffate, dapprima occasionali e poi costanti, provocando nel paziente un vero e proprio disturbo del comportamento alimentare. La dieta vincente è quella più equilibrata in cui viene limitata l'assunzione di cibi più calorici a favore di quelli più salutari. Occorre prendersi cura del proprio corpo non solo in previsione dell' estate ma durante l'intero anno affiancando ad una giusta alimentazione un adeguato esercizio fisico.
Concludo dicendo che l'importante non è sfoggiare un bel corpo in costume da bagno costringendosi a digiunare o a ridurre l'alimentazione ad un limone al giorno (come raccontano alcune riviste), ma essere in salute e prendersi cura di sé monitorando il peso corporeo e prestando attenzione ad ogni possibile campanello d'allarme per la nostra salute.
E che il buon cibo sia con voi!
di Gaia Boselli
30/05/2013 alle 21:40:34
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