RICETTA DEL GIORNO
Torta con la ricotta di Salvatore
10 giugno, domenica, Corpus Domini
.jpg)
Ingredienti: gr. 300 di farina; gr. 300 di ricotta morbida; gr. 300 di zucchero; 3 uova; 1 limone: 1 bustina di lievito per dolci; 1 bustina di vanillina; ½ bicchiere di latte fresco; 1/3 di bicchiere di liquore di anice o di limone.
Procedimento: lavorate la ricotta con lo zucchero, aggiungete il succo e la buccia grattugiata del limone, i tuorli e la farina, amalgamando fino ad ottenere un composto cremoso. Montate a neve ben soda gli albumi e uniteli al composto, aggiungendovi la vanillina, il lievito fatto sciogliere nel latte fresco, e il liquore. Mescolate deicatamente, collocate l'impasto in una tortiera del diametro di circa cm. 30, livellate e inserite nel forno preriscaldato, lasciando cuocere per 40 minuti circa a 220°.
di Palmina Cannone
09/06/2012 alle 02:10:01
Galleria di immagini: Torta con la ricotta di Salvatore
.jpg)
Leggi anche:
Lavoro e Formazione
Its Academy Mobilità: a Fasano il corso gratuito di Logistics Data Specialist
RAMS Arredamenti commerciali
Progettiamo e realizziamo gli arredi del tuo negozio.
Non gettare l'olio nel lavandino!
In città sono presenti diversi centri raccolta della ditta Ecologica Fasanese
Metti al sicuro il mezzo
Il sistema di sicurezza Block Shaft per proteggere il vano di carico dei veicoli commerciali
AGENZIA IMMOBILIARE
L'agenzia Sansonetti Immobiliare opera da 40 anni nel nostro territorio.
