Aperifish: quando un aperitivo diventa strumento turistico

FASANO -  E' stata presentata questa mattina (venerdì 13 dicembre) ad autorità e stampa "Aperifish", l'originale iniziativa de "La Pescheria", attività sita in via Contardo Ferrini facente capo al Gruppo Lepore Mare. E' stata Anna Cecere, dell'agenzia Comunicando, a illustrare ai presenti la nuova offerta dell'azienda. Tutti i giorni (tranne la domenica), infatti, dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 20, in un'apposita saletta ricavata all'interno de "La Pescheria", sarà possibile ordinare un aperitivo diverso per gustare i sapori del nostro mare. Non solo, Da domani (sabato 14 dicembre) parte infatti il "Mercatino del pesce" dove sarà possibile acquistare, a prezzo di costo, cassettine di pesce. Alla "prima" di questa mattina ha presenziato il sindaco di Fasano Lello Di Bari.

«Sappiamo bene che Fasano è terra di turismo di qualità - ha spiegato Gianni Lepore -. Per questo dobbiamo adeguare le nostre offerte commerciali a quello che è oggi il mercato. Dare la possibilità ai turisti e agli stessi residenti di poter assaggiare i prodotti migliori del nostro mare ci è sembrata un'ottima idea che abbiamo sposato grazie all'impegno profuso anche dallo staff de "La Pescheria". Pensiamo di fare investimenti simili anche in futuro e speriamo che anche altri imprenditori capiscano che la direzione da seguire è questa. Non dobbiamo farci scoraggiare dal periodo e puntare sulla qualità» Soddisfatto per l'iniziativa privata anche il sindaco Di Bari. «In un momento di crisi come questo - ha spiegato il primo cittadino - è giusto sottolineare anche che Fasano è la prima città in Provincia di Brindisi e tra le prime in Puglia per arrivi turistici. Per questo è importante che la città riesca ad offrire servizi sempre migliori ai tanti stranieri che giungono sul nostro territorio senza dimenticare che le prelibatezze del nostro mare sono anche per i fasanesi». Il direttore de "La Pescheria" Tommaso Mancini ha poi ringraziato gli intervenuti e brindato, con sindaco e lo stesso Lepore, alla nuova attività.