Nasce in Puglia la prima bottega di cibo di stoffa d’Italia

Fasano - La Bottega di “Puglia di Stoffa” è stata pensata per offrire una nuova esperienza in Puglia, un modo per diffondere la storia e le tradizioni enogastronomiche pugliesi, un'attrazione coinvolgente per visitatori curiosi, con oltre 50 prodotti in stoffa tra pomodori, panzerotti e dolci caratteristici. 

“Per i pugliesi che vivono lontano e per chi s'innamora della Puglia dopo un viaggio, ogni pezzo di artigianato Puglia di Stoffa ha un valore immenso. È il ricordo di una persona, è un oggetto divertente per combattere la nostalgia, un souvenir o una bomboniera che sa di Puglia. – dichiara Ania Calefati, artigiana e wedding designer, creatrice della bottega - durante il lockdown, a causa dei matrimoni rimandati, ho ripreso un sogno nel cassetto, perché in realtà è nel 2017 che ho iniziato a cucire cibo di stoffa, ma solo nel 2021 ne ho fatto un lavoro. Ho iniziato a cucire un po' di tutto: cozze tarantine, taralli, focacce, fioroni, pomodori, panzerotti, frise, ma il mio cavallo di battaglia è il riccio di mare!”

Hanno poi parlato di Pugliadistoffa il programma tv L'Ora Solare ondotto da Paola Saluzzi e varie testate locali e nazionali.

il vostro cibo preferito, quello più ricercato e quello tradizionale, in stoffa, ma come quello vero. 

Inaugurazione, domenica 18 dicembre alle ore 18:00