Evento Enogastronomico tra gli Ulivi Secolari a Pezze Monsignore VIDEO

Si è svolto ieri, sabato 3 agosto, nella contrada Pezze Monsignore, l'evento Enogastronomico tra gli ulivi secolari, organizzato dall'azienda agricola Monsignore

Fasano - Tra luminarie da festa paesana e monumentali ulivi secolari, l'evento è stato caratterizzato dalla ricerca dell'ambientazione di un tempo, con l'esposizione di mezzi e utensili d'epoca, all'interno del grande piazzale antistante l'azienda agricola Monsignore.

L'open day del frantoio e dell'azienda vinicola hanno permesso al numeroso pubblico accorso, di conoscere i prodotti tipici della terra, che da tre generazioni la famiglia Barnaba commercia

Nell'uliveto, la vera e propria festa di paese: gli odori e i sapori di un tempo hanno attirato gli avventori che hanno potuto degustare tante prelibatezze: frittelle, cialledda, friselle, il barattiere più comunemente conosciuto come “cucumaraz”, orecchiette alla crudaiola e l'immancabile panino con la salsiccia, ovviamente conditi con olio di produzione propria… E per dissetarsi, vini bianchi, rosati e rossi, sempre di propria produzione.

Gli avventori, tra un boccone e un sorso di vino, hanno potuto gustarsi lo spettacolo offerto dal gruppo folkloristico Popularia Tantum al ritmo tambureggiante di pizzica.