Cibo nell'arte e nella letteratura con la Pro Selva

FASANO - Proseguono le manifestazioni dell'Associazione Pro Selva dedicate al cibo e all'alimentazione nel corso di questa estate 2015. Il nuovo appuntamento è per domani (martedì 1° settembre 2015), alle ore 18, nel foyer del Palazzo dei Congressi a Selva di Fasano con la manifestazione culturale “L'arte è servita” – il cibo nella pittura e nella poesia”; relatrici le prof.sse Maria De Mola e Angela Gasparro. Il cibo è indubbiamente uno deli argomenti più consueti nel dialogo quotidiano e in questo anno dedicato all'alimentazione, ispirati al motto “Nutrire il pianeta” di Expo 2015, non poteva mancare un excursus su come artisti e poeti abbiano trattato il cibo nei loro quadri e nelle opere letterarie.

Si tratta di un argomento vasto e variegato di cui già nell'antichità si hanno precise notizie grazie ad affreschi, decorazioni su vasellame di terracotta e ad antichi testi in cui i riferimenti al cibo non mancano, sino a giungere in epoca moderna, quando l'alimentazione diventa una scienza e si passa dal semplice desinare, quale necessità fisiologica, alla gastronomia, con tanto di dipinti e di trattati sull'arte culinaria. A parlare di questi argomenti saranno dunque due esperte, le docenti di storia dell'arte e di letteratura Maria De Mola e Angela Gasparro che sapranno, con immagini e testi, nutrire anche lo spirito. L'ingresso alla manifestazione, come di consueto, è libero e gratuito.

Prossimi appuntamenti della Pro Selva sono con le passeggiate alla scoperta del territorio: il 5 settembre un pic-nic al Trullo dell'Immacolata (ritrovo ore 12,00 presso Hotel Miramonti), domenica 6 settembre con una passeggiata naturalistica insieme a Marialucrezia Colucci, biologa della cooperativa Serapia (ritrovo ore 9,30 in piazzetta A. Giannaccari) e lunedì 7 settembre per andare alla scoperta di una interessante masseria (ritrovo alle ore 16,00 presso la sede di viale Toledo n. 35).