Si presenta il nuovo calendarietto della Pro Selva

FASANO - Dal 1996 la Pro Selva pubblica un calendario formato tascabile, 8x11 cm dedicato ogni anno ad un diverso aspetto della collina fasanese. Per la 19esima edizione l'associazione ha accentrato l'attenzione su un aspetto naturalistico della collina fasanese e scegliendo di immergersi nel mondo di un particolare frutto mediterraneo: il fico del quale alla Selva sono presenti numerose varietà. Così, con l'ausilio di un esperto agronomo, il dott. Francesco Chialà, l'associazione è andata alla ricerca delle diverse razze che nel calendario, mese per mese, vengono descritte e documentate, associandole allo specifico nome popolare: mattepinta, ricotta, zingarello, lattarolo, Petrelli, abate, precessotte, ecc. sono alcune delle varietà che vengono prese in esame. Le immagini di copertina del calendarietto, come da tradizione, sono dedicate al Minareto, la villa in stile moresco simbolo della Selva e sono state scelte tra quelle partecipanti al concorso fotografico “Il mio Minareto” indetto dalla Pro Selva nel 2013. La pagina di presentazione è invece stata curata da Andrea Belfiore, appassionato cultore di tradizioni popolari nostrane.

Il calendarietto 2015 sarà presentato questa sera (giovedì 8 gennaio), alle ore 17.30, nella Sala di rappresentanza del Comune di Fasano. Ai saluti dell'amministrazione comunale, seguirà la relazione del dott. Francesco Chialà che parlerà delle qualità e delle caratteristiche di questo frutto tanto particolare quanto diffuso e ricercato per il suo gusto e illustrerà i caratteri salienti di ciascuna varietà illustrata nel calendarietto. L'ingresso alla manifestazione è libero, mentre il calendarietto può essere richiesto all'Associazione Pro Selva (tel. 3335930849) o essere scaricato dal sito www.proselva.it e dalla pagina facebook dell'Associazione nei giorni successivi alla presentazione.